モントリオールで超絶おすすめのプティーンのお店 “Ma Poule Mouillée”

そもそもあんまりプティーンファンではない私。どっちかというと、普通のフライドポテトでいいやん。派だった。

 

そんな話をしていたら、

「姉さん(と、何故か呼ばれている)!!プティーンの美味しいお店があるから行こう!」

と誘ってくれた。持つべきものは友だね。

 

ただのフライドポテトじゃない!ケベック名物のプーティーンの食べられるモントリオールに住んで長い友達も絶賛でおススメのローカルレストラン。

まじでうまい!

 

そこで今回連れて行ってもらったのが、

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Ma Poule Mouilléeというレストラン

グーグルマップのレビューでも、かなりの高評価!そして、お店に入る前から外によだれをそそるいい匂いが漏れている。

 

そしてMa Poule Mouilléeの店内。

 

 

キッチン丸出しで、チキンがぐるぐる回っていい感じに煙がもくもくして、更に食欲をそそる。ソーセージも美味しそう~~。並んで少し待たなきゃいけないくらいに人気で、店内の席も大体埋まっていた。

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そもそもプティーンを知らない?

プティーンはケベック名物の料理で、フライドポテトの上にグレービーソースがかかって、さらにカッテージチーズの硬いやつ、が基本形で、更に色々トッピングできるお店もある。

 

1950年頃から食べられ始めているそう。カナダの中でも、ケベックと言えばプティーンだね。というくらい意外に有名。

Ma Poule Mouilléeはチキンもうまい

写真で味は伝わらないけど、美味しそうな雰囲気は伝わると嬉しい。じっくり焼いて、皮がパリパリのチキン。。。すこしスパイシーなソースがかかっていて、最高でした。

 

 

3人で1羽分を平らげた。

 

プラス、大きなビッグプティーン。ものすごいボリューミーで、しかも結構お値段は庶民的でありがたい。

 

チキンもぜひ食べてみて!まじでうまいから。

Ma Poule Mouilléeのスパイシーソース

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ポルトガルのレストランらしく、豪快に肉を焼いて、たっぷり秘伝の?ソースをかけてくれる。なんだか少しスパイスが聞いていて、お腹いっぱいでも食べれてしまう。

 

お店の雰囲気も明るくて、スタッフの人も楽しそうに仕事してる姿が印象的だった。彼らの仕事への姿勢がひとつの料理のおいしさの秘訣なのかも。

Ma Poule Mouilléeの詳細

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Ai
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    旅と写真とブログでできている。

     JICAの青年海外協力隊として、東アフリカのタンザニアに行ったのが最初の海外生活。

      東南アジア、北米・中米など一人旅して、今はメキシコのオアハカに滞在中。スペイン語習ったり、写真撮りに行ったり。

     フォトストックサイトで写真を販売したり、翻訳やライターのお仕事もしつつノマドっぽいことしてます。

    【今後の展望】

    ・メキシコ移住実現

    ・オアハカのアートを探る旅

    ・南米を旅する

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